Un total de 13 cofradías llegadas de distintas partes de Navarra, País Vasco y Cantabria llenaron de sabor y aroma el patio de la sede de Bardenas Reales en Tudela con motivo de la IV Feria de Productos de Cofradías Inverduras que la ciudad celebra para honrar a su verdura invernal.
Una cita, ya fija en el programa, y que congregó el domingo a numeroso público aprovechando la muy apacible tarde invernal. Un acto con el indudable componente gastronómico, protagonizado por los pinchos, vinos y bebidas ofrecidos por las 13 entidades, y que estuvo amenizado por la música de Masmarcus.
Entre las cofradías participantes figuraron, entre otras, las del Relleno de Navarra de Villava, el Queso del Roncal, el Queso de Idiazabal de Ordizia, el Orden del Cuto Divino de Tafalla, el Sagarno del Bidasoa, el Bonito del Norte de Colindres y el Cordero Bardenero. También estuvieron presentes la cofradía de la Menestra Tudelana –adscrita a la Orden del Volatín–, así como representantes del Vino de Navarra, la Tostada de Ajo de Murchante, el Tomate Feo de Tudela, el Espárrago de Navarra y la Alcachofa de Tudela, configurando un amplio escaparate de productos de calidad.
El público pudo degustar pinchos y tapas preparados con cada uno de estos alimentos, mediante un sistema de tickets con un precio de 2 euros por unidad o un bono de 10 euros por siete tickets, lo que permitió probar diferentes elaboraciones a un coste asequible. La feria se desarrolló en horario de tarde, de 18.00 a 20.00 horas, concentrando en apenas dos horas un notable trasiego de vecinos y visitantes atraídos por la oferta gastronómica y el ambiente festivo.
Una jornada que había comenzado a mediodía con la recepción de las cofradías en la propia sede de Bardenas por parte de la Orden del Volatín, y que continuó con una comida de hermandad en el centro de Los Aguilares ofrecida por la Cofradía del Cordero Bardenero.
